Bahan:
- 2 bks agar agar putih
- 1 ltr susu cair
- 80 gr coklat bubuk
- 4 btr kuning telur
- 250 gr gula pasir
- garam sedikit
Cara Membuat:
- ambil sedikit susu cair untuk melarutkan coklat bubuknya, sisihkan
- rebus susu cair, agar2, gula, garam hingga mendidih, ambil sebagian adonan campurkan cepat dgn kuning telur, masukkan kembali kedalam adonan agar2, didihkan kembali.
- Matikan api, aduk terus hingga uapnya hilang
- Tuang kedalam cetakan sesuai selera
- Dinginkan di dalam lemari es
Vla:
- 1 kaleng SKM
- 4 kaleng air
- 4 sdm tepung maizena
- garam sedikit
Larutkan maizena dengan sedikit air, masukkan ke dalam adonan vla lainnya, masak hingga mengental dan mendidih. Matikan api, aduk hingga uapnya hilang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar