Perkedel Mi

Aku menyebutnya Perkedel Mi secara bahannya dibuat dari mi, ini menjadi salah satu menu di cateringku hari ini, membuatnya pun mudah saja.



Mau mencoba membuatnya? ini resepnya:

Bahan:

- Mi Telur (rebus dan tiriskan)
- Telur
- Wortel (parut kasar)
- Kol (parut kasar)
- Bawang Putih
- Merica
- Daun Bawang
- Garam
- Tepung sedikit
- Air sedikit

Cara Membuat:

- Haluskan bawang putih, merica, garam
- Kocok telur
- Campurkan bumbu halus, telur, wortel, kol, ke dalam mi telur, tambahkan tepung sedikit, beri air, aduk hingga tercampur rata.
- Siapkan penggorengan, panaskan minyak, goreng dengan api sedang hingga matang
- Siap untuk dihidangkan