Aneka Pudding

Strawberry Pudding

Pudding Coklat

Pudding Leci

Lasagna

Hari ini udah niat banget bikin Lasagna sendiri, setelah urusan catering delivery beres2..terus siap2in bahan untuk bikin Lasagna

Wahh creammy bangetttt....
Dihidangkan selagi panas...nyam..nyammm...nyammm....
Saat dingin pun tetap terasa creammy-nyaaa....

Lasagna dengan saos daging bolognaise disetiap lapisannya...juga taburan keju mozarella  di setiap lapisannya serta disiram saos perpaduan antara mentega..susu..keju cheddar dan keju parmesan..membuat rasanya yummyyyy...

Fu Yung Hai

Siang ini karena tidak pergi kemana2 jadinya bikin Fu Yung Hai saja untuk menu makan siangnya, cepat dan simpel...

Kali ini dibuat dengan isi kornet dan sayuran...
So yummyyyy.... :)

Paket Nasi Ayam Goreng & Bakar

Yukk di order untuk menu simple, tersedia 2 macam paket...

Nasi Ayam Goreng

Nasi Ayam Bakar

Sudah pasti enakkkk.... :D

Tuna Sandwich

Yuk dicoba menu breakfast yang ini...Tuna Sandwich...

Roti dengan isi suwiran daging tuna dicampur dengan mayones ditambahkan keju dan sayuran tomat-ketimun...patut dicoba.. :)

Macaroni Schottel Saos Bolognaise

Mencoba untuk membuat Macaroni Schottel dengan rasa yang berbeda, jadilah dibuat menu ini:

Cukup simple membuatnya, yukk mareee... :)

Birthday Cake untuk Abbey

Cucu Abbey, 15 Oktober 2012 kemarin ulang tahun yang ke-5, seperti tahun lalu BDCK pesan di Oma :)
Acara ulang tahunnya di buat di Pancious Pondok Indah Mall 2 hari Jumat, tgl. 19 Oktober 2012, special request dengan thema karakter Transformers-Bumblebee.

Jadilah Oma harus browsing di internet untuk tahu seperti apa bumblebee-transformers.  BDCK dengan cake coklat di dalamnya dengan di cover fondant jadi juga terwujud, pengalaman yang seru membuat BDCK ini :)

Paket Nasi Goreng

Orderan Nasi Goreng lagi...

Macaroni Schottel

Macaroni Schottel untuk dikirim ke Poins Square Apartemen pagi ini, macaroni direbus kemudian ditambahkan daging cincang, smoked beef, susu dsb, patut dicoba :)

Panada

Panada, salah satu kue asal Manado ini, favorit banget di rumah kami, dough yang lembut dengan isi pampis ikan tongkol :)

Menu cemilan di minggu pagi ini....

Paket Hotdog

Ini Menu Breakfast dengan isi Hotdog, roti dengan sayuran dan mayones ditambahkan dengan sosis di dalamnya.

Dapat disantap dengan tambahan Kentang Goreng, dan saos sambal serta saos tomat.

Yukkk dicobaaa... :)

Nasi Goreng Ikan Teri

Nasi goreng dapat dibuat dengan berbagai variasi, diantaranya di masak dengan teri, dan jadilah Nasi Goreng Ikan Teri ini, disantap dengan krupuk dan acar, yummmmyyy...

Kentang Panggang Saos Bolognaise

Orderan Kentang Panggang kemarin untuk di kirim pagi hari ke Poins Square Apartemen, Lebak Bulus Jakarta Selatan.

Cah Kangkung Bumbu Terasi

Ini salah satu menu favorit anakku Ditha, apapun tentang kangkung dia pasti suka, dan kali ini aku memasak dengan menggunakan terasi sebagai salah satu bahannya.

 

Ingin mencoba memasaknya sendiri? Silahkan melihat resepnya disini, cepat dan mudah memasaknya

Nasi Goreng Putih

Karena warnanya putih, aku beri nama Nasi Goreng Putih saja, buatnya pun mudah, ada sayur, telur juga udang, disantap waktu panas dengan krupuk, enakkkk......

Paket Breakfast

PROMO BREAKFAST - Rp. 25,000.- (Nett)*

 *Paket Sandwich (Tuna/Ayam/Beef)* 

*Paket Nasi Goreng

(*):

Paket sudah termasuk Tea/Coffee + Gula

Melayani area Pondok Indah-Lebak Bulus

Min. order 5 pax/delivery

Pengiriman dilakukan setiap hari sebelum 08.00 pagi

Bakso Saos Tomat

Hari Senin kemarin dapat kiriman 2 bungkus bakso dari Ibu Rini Noor, sempat disimpan di kulkas karena belum ada ide mau dimasak apa, tapi tadi menjelang makan malam terpikirkan untuk membuat menu bakso yang simple saja, maka jadilah menu Bakso Saos Tomat ini

Menu ini sangat simple dan cepat membuatnya, yuk dicoba :)

Sop Bakso Ikan

Menu Sop Bakso Ikan ini enak disajikan dengan nasi hangat, rasa ikannya yang menggoda, ditambah dengan wangi minyak wijen dan taburan bawang goreng.

Cah Pok Coy

Serundeng Daging

Anak2ku suka dengan menu ini, daging dimasak dengan parutan kelapa, dimasak hingga kelapanya mengering, dengan kaldu daging.

Soun Cabe Ijo

Ini juga salah satu menu favorit customer cateringku, soun dengan suwiran ayam ditambah dengan irisan cabe ijo... :)

Menu Oktober 2012

Catatan: 

•   Pemesanan minimum untuk 1 (satu) minggu hari kerja. 
•   Pembayaran dilakukan dimuka dengan transfer Bank BCA atau Mandiri 
•   Untuk Lunch Box minimal pemesanan 5 (lima) box/antaran, jika kurang dikenakan tambahan biaya Rp. 3,000.-/antaran. 
•   Untuk sementara waktu hanya melayani daerah: Sudirman-Kebayoran Baru-Pondok Indah (diluar area tsb dapat dinegosiasikan)
•   Menu dapat berubah sewaktu-waktu apabila bahan baku tidak tersedia di pasar

Ikan Rica-Rica

Tadi pagi dapat kiriman 4 ekor ikan kembung dari tante Pieris, tetangga dekat rumah, akhirnya dibikin Ikan Rica saja, karena masaknya cepat dan praktis, kebetulan semua bahannya ada di rumah

Jadilah menu makan siang kami hari ini, Ikan Rica-Rica

Ayam Ganemo

Salah satu menu lauk dari Manado yang juga menjadi salah satu favorit pelanggan cateringku, mbak Ida Chandra.

Ayam ganemo ini dimasak dengan daun belinjo, dan ayam nya dibakar terlebih dahulu, mau mencoba? Silahkan :)

Sticker on Pax

Akhirnya kesampaian juga bikin stiker untuk di tempelkan di semua produk Pram's Kitchen

Semoga semakin hari semakin berkembang lagi menjadi lebih baik, amin

Pudding Candy

Dapat resep ini dari teman di Group FB, harus dengan kesabaran menjemurnya untuk membuat pudding candy ini menjadi cantik, perlu cuaca yang sangat terik supaya segera mengeras dan mengeluarkan kristal gulanya

Kentang Panggang Personal

Dipanggang ukuran alumunium foil yang pesonal, jadilah penampakannya seperti ini.  Kebetulan Ditha sore ini mau ketemu dengan temannya, jadi kentang panggang ini dia bawa untuk diberikan kepada temannya.

Kentang Panggang Untuk Tante Elly Safardan

Kalau yang ini memang aku buat untuk tante Elly dan keluarga, sudah lama sekali aku nggak ketemu beliau, terakhir aku main ke rumahnya waktu tante masih tinggal di Bona Indah.  Selama ini paling ngobrolnya lewat FB atau SMS saja.

Tante Elly baru saja operasi kelenjar tyroid, jadi tadi waktu ketemu beliau, belum bisa banyak bicara, suaranya pun masih sangat pelan, kita ngobrol nya jadi seperti bisik2 :)

Kentang Panggang

Dapat orderan dari tante Elly Safardan untuk bikin Kentang Panggang yang mau diberikan kepada dokter beliau di RS. Pondok Indah, Jakarta Selatan

Karena katanya mau di berikan saat tante mau kontrol ke dokternya malam hari, jadilah Kentang Panggang ini dibuat siang hari, dari persiapan sekitar jam 12 siang baru selesai panggang sekitar jam 4 sore, semua dikerjakan sendiri, kebetulan hari ini yang anter kateringnya Ditha dan mama.

Kentang Panggang Saos Spagheti

Ini juga masih edisi ulang tahun Mamie, aku masak Kentang Panggang Saos Spagheti, cepat membuatnya dan enak tentunya, karena masakan ini dibuat dengan bahan2 ekstra, seperti butter, susu dsb :)

Ombre Cake untuk HUT Mamie ke-79 tahun

Ini Ombre Cake yang aku buat untuk acara HUT Mamie yang ke-79 tahun yang dibuat hari ini di Gereja, nggak terasa karena berkat dan kasih Tuhan Mamie boleh berulang tahun ke-79 pada tanggal 6 September 2012.

Kangkung Cah

Ini salah satu menu favorit my princess Ditha, membuatnya pun mudah dan cepat.  Karena hari ini masih terasa liburan lebaran, jadi belum ke pasar, hanya belanja di tukang sayur saja.

2 ikat kangkung, 4000 rupiah, diolah menjadi Kangkung Cah, dengan bahan seadanya yang tersisa di dapur, plus tempe goreng menjadi menu makan siang hari ini.

Menu September 2012

Catatan: 

•   Pemesanan minimum untuk 1 (satu) minggu hari kerja. 
•   Pembayaran dilakukan dimuka dengan transfer Bank BCA atau Mandiri 
•   Untuk Lunch Box minimal pemesanan 5 (lima) box/antaran, jika kurang dikenakan tambahan biaya Rp. 3,000.-/antaran. 
•   Untuk sementara waktu hanya melayani daerah: Sudirman-Kebayoran Baru-Pondok Indah (diluar area tsb dapat dinegosiasikan)
•   Menu dapat berubah sewaktu-waktu apabila bahan baku tidak tersedia di pasar

Menu Agustus 2012

Catatan: 

•   Pemesanan minimum untuk 1 (satu) minggu hari kerja. 
•   Pembayaran dilakukan dimuka dengan transfer Bank BCA atau Mandiri 
•   Untuk Lunch Box minimal pemesanan 5 (lima) box/antaran, jika kurang dikenakan tambahan biaya Rp. 3,000.-/antaran. 
•   Untuk sementara waktu hanya melayani daerah: Sudirman-Kebayoran Baru-Pondok Indah (diluar area tsb dapat dinegosiasikan)
•   Menu dapat berubah sewaktu-waktu apabila bahan baku tidak tersedia di pasar

Ketupat Sayur Betawi

Karena ini sedang Bulan Puasa, jadi ingin juga buat menu ini, Ketupat Sayur Betawi, meski untuk dimakan sendiri, buatnya mudah dan cepat.

Jadilah menu ini dibuat saat week-end kemarin....

Menu 13 Agustus 2012

Menu hari ini cukup simple saja, baru kali ini mencoba untuk memasukkan menu Bening Katuk, rasanya lumayan segar, diberi sedikit daun kemangi juga jagung

Didampingi dengan menu Terong Balado juga Ayam Woku dan sambal tentunya :)

Menu Juli 2012

Catatan: 

•   Pemesanan minimum untuk 1 (satu) minggu hari kerja. 
•   Pembayaran dilakukan dimuka dengan transfer Bank BCA atau Mandiri 
•   Untuk Lunch Box minimal pemesanan 5 (lima) box/antaran, jika kurang dikenakan tambahan biaya Rp. 3,000.-/antaran. 
•   Untuk sementara waktu hanya melayani daerah: Sudirman-Kebayoran Baru-Pondok Indah (diluar area tsb dapat dinegosiasikan)
•   Menu dapat berubah sewaktu-waktu apabila bahan baku tidak tersedia di pasar

Menu Juni 2012

Catatan: 

•   Pemesanan minimum untuk 1 (satu) minggu hari kerja. 
•   Pembayaran dilakukan dimuka dengan transfer Bank BCA atau Mandiri 
•   Untuk Lunch Box minimal pemesanan 5 (lima) box/antaran, jika kurang dikenakan tambahan biaya Rp. 3,000.-/antaran. 
•   Untuk sementara waktu hanya melayani daerah: Sudirman-Kebayoran Baru-Pondok Indah (diluar area tsb dapat dinegosiasikan)
•   Menu dapat berubah sewaktu-waktu apabila bahan baku tidak tersedia di pasar

Menu Mei 2012

Menu Mei 2012

Catatan: 

•   Pemesanan minimum untuk 1 (satu) minggu hari kerja. 
•   Pembayaran dilakukan dimuka dengan transfer Bank BCA atau Mandiri 
•   Untuk Lunch Box minimal pemesanan 5 (lima) box/antaran, jika kurang dikenakan tambahan biaya Rp. 3,000.-/antaran. 
•   Untuk sementara waktu hanya melayani daerah: Sudirman-Kebayoran Baru-Pondok Indah (diluar area tsb dapat dinegosiasikan)
•   Menu dapat berubah sewaktu-waktu apabila bahan baku tidak tersedia di pasar

Promo April: Mocca Cake

Promo bulan April 2012, Mocca Cake



ukuran 20, @ Rp. 75,000.-, free ongkos kirim untuk area Jakarta

Yukk dipesan segera..... :)

Mocca Cake for Ms. Enen

Hari Selasa lalu sepulang Rapat Pelkat-PKP di Gereja, Enen bilang mau pesan kue ini, deliverinya terserah, sebisaku saja.

Akhirnya Rabu pagi sambil mempersiapkan Catering, aku sempatkan membuat kue ini, dan taraaaa...kue matang menjelang waktunya Catering dikirim.



Jadilah masih fresh from the oven, kue ini ikut berkeliling mengantarkan Catering untuk kemudian diantarkan ke rumah Enen.

Steamed Rainbow Cake for Rucy

Ini komennya mbak Rucy di wall FB:

"kue yg warna2 br aja Habis :D kemarin aku ksh ade 1/4 trus dibawa anaknya bekal sekolah, eeh gurunya suka...:)"

Mocca Cake for Ms. Rucy Muswar

Ceritanya teman2 sepermainan Farmville di group FB, mau kopdaran, ketemuan hari Minggu yang lalu di Plasa Semanggi.



Kue ini dipesan oleh mbak Rucy, setelah melihat postingan foto kue ini di FB main ku.

Harga Catering Harian per 1 April 2012

Harga Catering Harian per 1 April 2012:


Lunch Box: (nasi-3 macam lauk-kerupuk-sambal)

- Rp. 18,000.-/pax
- Rp. 20,000.-/pax (nasi merah)


Family Pack: (3 macam lauk + sambal)

- 3 porsi : Rp. 35,000.-
- 4 porsi : Rp. 45,000.-
- 5 porsi : Rp. 55,000.-


Catatan:

- Pemesanan minimum untuk 1 (satu) minggu hari kerja.
- Pembayaran dilakukan dimuka dengan transfer Bank BCA atau Mandiri
- Untuk Lunch Box minimal pemesanan 5 (lima) box/antaran, jika kurang dikenakan tambahan biaya Rp. 3,000.-/antaran.
- Untuk sementara waktu hanya melayani daerah: Sudirman-Kebayoran Baru-Pondok Indah (diluar area tsb dapat dinegosiasikan)
- Menu dapat berubah sewaktu-waktu apabila bahan baku tidak tersedia di pasar

Menu 22 Maret 2012

Catering untuk Davina

Dapat telepon dari Davina karena melihat postinganku di salah satu milis untuk orderan catering yang sangat mendadak, telepon Kamis siang untuk Jumat siang jam 11.00



Sempat ragu juga diawal, namun karena beliau bilang ini untuk Kebaktian Jumat di buildingnya di Sentral Senayan, akhirnya aku menerima orderan ini, dan Davina pun tidak banyak permintaan, menu sesuai yang aku buat untuk hari Jumat, hanya saja telurnya diganti menjadi daging, jadilah semur daging.

Dengan budget Rp. 17,500.- untuk 40 box nasi kotak plus buah aku beranikan untuk menerima orderan ini, sepulang dari kantor Davina langsung belanja tambahan sayur2an dsb, Jumat early subuh minta tolong Narendra anakku untuk ke pasar ambil daging, jadilah pagi itu benar2 super sibuk, dibantu Ditha berbagi waktu dengan menghandle daily catering lainnya plus orderan dadakan ini.

Puji Tuhan, semuanya berjalan dengan baik, jam 11.00 siang aku sudah berada di Loading Dok Plasa Senayan.

Segala kemulian bagi Tuhan.