Sambal Goreng Kentang

Ini salah satu lauk favorit aku, nggak ngerti juga kenapa demen banget sama yang namanya kentang.....

Resep:

- Kentang

- Hati Ayam

- Ampela Ayam

- Udang

Bumbu Halus:

- Bawang Merah

- Jahe

- Laos

- Cabe Merah

Cara Membuat:

- Kupas kentang, potong kotak2, goreng

- Haluskan bumbu halusnya

- Tumis bumbu halus kemudian masukkan ati-ampela, udang, tumis hingga matang

- Masukkan kentangnya, masak hingga bumbu tercampur semua

- Hidangkan